Share®Pomelozzini®
Fermenté pendant 30 mois dans son propre jus selon des méthodes traditionnelles. Soigneusement affiné au fil des générations, ce procédé rehausse sa saveur et en fait un délice fermenté véritablement unique.
SharePomelozzini® est fabriqué à partir de pampelmuse cultivée naturellement
Fermenté pendant 30 mois dans son propre jus selon des méthodes traditionnelles. Soigneusement affiné au fil des générations, ce procédé rehausse sa saveur et en fait un délice fermenté véritablement unique.
Notes de fabrication :
L'écorce et la moelle blanche (albédo) sont finement broyées avec la pulpe du fruit. La fermentation se déroule dans son propre jus grâce à un ferment mère soigneusement cultivé. La fermentation dure au minimum 30 mois. Après fermentation, les pralines sont soigneusement façonnées et conditionnées sous atmosphère protectrice.
Savourez le trésor intemporel de la culture asiatique avec Share® Pomelozzini® – une expérience gustative exquise pas comme les autres.
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