Share®® Fruits
Concentré de force vitale par fermentation « Prunus mume »
ShareOriginal® PRUNE (japonais Abricot)
Sagesse asiatique alliée au savoir-faire européen : la prune ShareOriginal® (abricot japonais), aussi appelée abricot du Japon, est considérée comme un aliment d'exception dans la culture traditionnelle asiatique depuis le Ve siècle. Elle pousse à l'état sauvage sur les collines fertiles des latitudes subtropicales, dans les monts Guangxi, à Taïwan et au Japon.
Enrichissement par fermentation
La fermentation est une méthode ancestrale de conservation naturelle, permettant aux ingrédients de développer leurs caractéristiques uniques au fil du temps. Ce procédé séculaire a été remis au goût du jour grâce à la technologie moderne, sublimant ainsi de manière unique la saveur et les qualités traditionnelles de la prune Share® (abricot japonais).
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