Share® Fruit
Koncentrerad livskraft genom jäsning «Prunus mume»

ShareOriginal® PLUM (jap. aprikos)
Asiatisk visdom kombinerat med europeiskt kunnande: ShareOriginal® plommon (jap. aprikos) - även kallad japansk aprikos - har hållits fram som en exceptionell mat i traditionell asiatisk kultur sedan 400-talet. Den trivs i naturen på de bördiga kullarna längs den subtropiska breddgraden, i Guangxibergen, Taiwan och Japan.

Anrikning genom jäsning
Jäsning är en hävdvunnen metod för naturlig konservering, som tillåter ingredienser att utveckla sina unika egenskaper över tid. Denna månghundraåriga process har återupplivats med modern teknik, vilket förstärker smaken och de traditionella egenskaperna hos Share® plommon (japansk aprikos) på ett unikt sätt.
Dina favoritprodukter
Plommons miljö

Naturligt odlad utan GMO

asiatisk tradition

Välbevarad hemlig procedur

Traditionella fermenterade frukter
