Perguntas frequentes sobre ShareOriginal Pomelozzini®
SharePomelozzini® é uma fruta fermentada feita a partir do pomelo verde (Citrus maxima)
Share Swiss AG
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O que é SharePomelozzini®?
O SharePomelozzini® é uma fruta fermentada feita a partir do pomelo verde (Citrus maxima). Através de um processo de fermentação natural, desenvolve um sabor único e uma textura especial.
O que torna o SharePomelozzini® especial?
O SharePomelozzini® combina o conhecimento secular da Ásia com a expertise europeia em fermentação. A fruta é fermentada por pelo menos 30 meses em seu próprio suco, criando uma experiência de sabor única.
Qual é o significado do longo período de fermentação?
O processo de fermentação de 30 meses realça o sabor da fruta e preserva seus componentes naturais, incluindo óleos essenciais, enzimas e compostos amargos.
O que significa “fermento mãe” em Share Pomelozzini?
O fermento-mãe é uma cultura cultivada há gerações para auxiliar o processo de fermentação. Ele ajuda a concentrar as propriedades naturais da fruta e contribui para sua textura e sabor característicos.
De onde vem a fruta?
O pomelo usado no SharePomelozzini® vem de regiões de cultivo selecionadas na Ásia, particularmente áreas com condições climáticas ideais para o cultivo de frutas cítricas.
Por que o Share Pomelozzini tem uma aparência diferente?
Os produtos Share são alimentos naturais elaborados com extremo cuidado e processamento mínimo. Como cada fruta é única, podem ocorrer variações naturais de textura, sabor e tamanho. Atualmente, diferentes lotes de SharePomelozzini® estão em circulação: alguns pedaços parecem mais escuros, mais macios e mais úmidos, muitas vezes devido às condições de armazenamento mais quentes e à menor proporção de albedo (a camada interna branca da fruta). Outros têm uma cor marrom-clara com uma fina camada branca — o talco, necessário durante a produção para evitar que os pralinés grudem na esteira.
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Quais são os ingredientes do SharePomelozzini®?
O SharePomelozzini® é feito exclusivamente de pomelo cultivado naturalmente, fermentado e moldado em pequenos pedaços semelhantes a praliné. Não utilizamos aditivos ou conservantes artificiais.
Por que a casca e o albedo são fermentados junto com a fruta?
A casca e o albedo (a camada interna branca da fruta) contêm compostos amargos valiosos e óleos essenciais, que permanecem intactos durante a fermentação, contribuindo para o aroma único do Pomelozzini.
Como a fruta é processada?
Após a colheita, o pomelo verde passa por um processo de fermentação tradicional que altera seu sabor e textura. Em seguida, é cuidadosamente embalado.
Onde o pomelo para SharePomelozzini® é cultivado?
A fruta é proveniente de fontes sustentáveis de regiões asiáticas selecionadas, onde cresce em condições ideais.
O SharePomelozzini® contém aditivos ou conservantes?
Não, a fruta é fermentada naturalmente e não contém aditivos ou conservantes artificiais.
A fruta é vegana e sem glúten?
Sim, SharePomelozzini® é 100% vegano e sem glúten.
O SharePomelozzini® contém alérgenos?
A fruta é naturalmente livre de alérgenos comuns, como nozes e laticínios. No entanto, pessoas com alergia a cítricos devem consumi-la com cautela.
Garantia de qualidade e dicas de diversão
A versão marrom-clara contém mais fibras e menos açúcar devido ao menor teor de suco na fruta crua. Essas diferenças não afetam o sabor — muito pelo contrário! Deixar o praliné dissolver na boca por mais um tempo pode aprimorar a experiência de sabor. Como alternativa, deixá-lo de molho em água morna por 60 minutos amolecerá sua textura. Como todos os produtos passam por rigorosos controles de qualidade internos e externos por organismos de teste independentes, garantimos uma qualidade consistentemente alta.
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Qual é o sabor do SharePomelozzini®?
A fruta fermentada tem um sabor agridoce com um amargor natural agradável. Sua textura é macia e lembra frutas cristalizadas ou um bom praliné.
Por que o SharePomelozzini® é chamado de “praliné”?
Por meio da fermentação e modelagem, a fruta desenvolve uma textura macia e suculenta e um aroma profundo, semelhante a um praliné de alta qualidade.
Como posso aproveitar o SharePomelozzini®?
Elas podem ser consumidas diretamente da embalagem como um lanche ou usadas como ingrediente em iogurte, muesli ou sobremesas. Também combinam bem com a culinária asiática.
Dica: Comece com um quarto ou metade de uma fruta. Não julgue a fruta imediatamente – espere de 8 a 12 horas antes de fazer uma avaliação.
Existe um tamanho de porção recomendado?
Não há uma recomendação rigorosa quanto ao tamanho da porção, mas devido à fermentação intensa, é melhor apreciá-lo em pequenas quantidades.
Experiência de sabor única:
De 4 a 10 horas após o consumo, seu corpo pode responder naturalmente. Muitos apreciam a sensação agradável e leve que se segue. Ao contrário de alternativas mais fortes, esse processo ajuda a manter o equilíbrio e proporciona uma experiência verdadeiramente prazerosa.
Como usar:
Você pode desfrutar do SharePomelozzini® a qualquer hora, de preferência após o almoço ou antes de dormir, com 1 a 2 xícaras de água morna (~38°C / 100°F). Comece com 1/4 a 1/2 pedaço e observe como seu corpo reage. Ajuste a quantidade conforme necessário. Confie no seu instinto!
O SharePomelozzini® pode ser usado em bebidas?
Sim, a fruta fermentada é ótima para infusões de chá, smoothies ou até mesmo como uma nota frutada em coquetéis.
A beleza da diversidade da natureza
É fascinante como a mesma fruta pode ter uma aparência tão diferente após a fermentação! O motivo está nas variações naturais entre as variedades de pomelo. As diferenças na textura da polpa, no teor de açúcar e nos compostos naturais influenciam o resultado final. Algumas variedades se dissolvem em uma textura lisa e translúcida, enquanto outras mantêm sua estrutura e desenvolvem uma consistência distinta.
Essa diversidade é um belo lembrete de como cada fruta é única. Portanto, se você encontrar pedaços de SharePomelozzini® com aparência diferente em uma embalagem, não se surpreenda. É simplesmente a natureza fazendo sua mágica! 😉🌿
Seus produtos favoritos
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O SharePomelozzini® é produzido de forma sustentável?
Sim, a marca enfatiza o comércio justo e a produção ecologicamente correta. As frutas são colhidas e processadas manualmente, e garantimos salários justos aos trabalhadores.
Por que a produção artesanal é importante para a SharePomelozzini®?
Cada fruta é cuidadosamente fermentada, moldada e embalada à mão. Esse artesanato tradicional garante alta qualidade consistente, tornando cada peça única.
Como o SharePomelozzini® deve ser armazenado?
Os pralinés devem ser conservados em local seco e fresco. Após abertos, é melhor guardá-los em um recipiente hermético.
Quanto tempo dura o SharePomelozzini®?
Devido ao processo de fermentação natural, o Share Pomelozzini tem uma longa validade, conforme indicado na embalagem. Normalmente, permanece fresco por vários meses.
Posso congelar a fruta?
Sim, o Pomelo fermentado pode ser descongelado e o seu Frische zu verlängern. As alergias podem ser consideradas consistentes durante o período de Auftauen.
Benefícios do SharePomelozzini®
