Linji gwida għall-Konsum ta' Ikel Fermentat
FAQ għal Share Original Plum
Il-kombinazzjoni ta' frott iffermentat bir-reqqa u ħxejjex aromatiċi magħżula toħloq esperjenza ta' togħma unika.
Ikel iffermentat bħas-sauerkraut, il-kimchi, il-ħjar imnaddfin, u l-basal kienu bażiċi f'ħafna kulturi għal sekli sħaħ, użati biex jippreservaw l-ikel u jtejbu t-togħmiet. Permezz tal-proċess ta 'fermentazzjoni, in-nisġa u t-togħma tagħhom jinbidlu, kif ukoll il-kompożizzjoni tagħhom, li, għal xi nies, jista' wkoll ikollha effett fuq id-diġestjoni.
Huwa kompletament normali li l-ġisem jirreaġixxi b'mod differenti għal ċertu ikel, u l-ikel iffermentat mhuwiex eċċezzjoni. Pereżempju, xi nies jistgħu jinnutaw li wara li jgawdu porzjon ġeneruż taʼ sauerkraut jew kimchi, jeħtieġ li jżuru l- kamra tal- banju aktar spiss. Bl-istess mod, il-basal jew il-ħjar imnaddfin jistgħu jistimulaw id-diġestjoni skont is-sensittività individwali. Dan m'hemm xejn għalfejn tinkwieta! Hija rispons naturali, bħal dak li jiġri wara li tixrob kikkra kafè qawwija jew tiekol ikla b'ħafna fibra.
Jekk ma tiekolx ikel iffermentat regolarment, jista 'jkun ta' għajnuna li tibda b'porzjonijiet żgħar u tara kif ġismek jirrispondi. Kulħadd huwa differenti—filwaqt li xi nies jistgħu ma jinnutaw l-ebda bidla wara li jieklu s-sauerkraut, oħrajn jistgħu jesperjenzaw effett aktar notevoli. Dan jista’ jkun veru speċjalment meta ikel iffermentat jiġi kkombinat ma’ ikel ieħor li jiffavorixxi d-diġestjoni bħal qamħ sħaħ jew legumi.
Pariri ta’ malajr: Jekk qed iżżid ikel iffermentat mad-dieta tiegħek, kun żgur li tixrob biżżejjed ilma peress li tista’ tgħin lill-ġisem tiegħek jaġġusta aktar bla xkiel. U jekk vjaġġ tal-kamra tal-banju jiġi ftit aktar kmieni milli mistenni, tinkwetax—jiġri b'ikel iffermentat, bħalma jiġri wara qatgħa kbira ta' dulliegħa jew tazza qawwija ta' kafè tal-ħalib!
FAQ Share Original
X'inhu Prunus mume?
Is-ShareOriginal® Plum, magħruf ukoll bħala l-berquq Ġappuniż, huwa frott iffermentat li ilu apprezzat fl-Asja għal sekli sħaħ. Jinħasad f'żoni naturali protetti fix-Xlokk tal-Asja u jiġi pproċessat permezz ta' metodi tradizzjonali.
Prunus mume, magħruf ukoll bħala berquq Ġappuniż jew għanbaqar Ċiniż, hija siġra żgħira mill-familja tal-ward. Il-frott huwa żgħir, bħal għanbaqar, u għandu togħma tarta.
Fejn tikber Prunus mume?
Il-pjanta hija indiġena għall-Asja tal-Lvant u tikber primarjament fil-Ġappun, iċ-Ċina, it-Tajwan, u l-Korea.
X'jagħmel speċjali lil Prunus mume iffermentat?
Il-frott iffermentat jgħaddi minn proċess ta' maturazzjoni tradizzjonali ta' mill-inqas 30 xahar. Matul il-fermentazzjoni, tiżviluppa aroma u tessut uniċi.
X'inhu s-sinifikat tal-fermentazzjoni?
Il-fermentazzjoni hija metodu tradizzjonali użat biex jirfina l-ikel filwaqt li jippreserva l-proprjetajiet naturali tiegħu. It-teknika hija bbażata fuq sigriet tal-familja ta' kważi 300 sena mgħoddi minn ġenerazzjoni għal oħra.
Kif isir il-Prunus mume iffermentat?
Kull frotta hija miksija b'taħlita delikata tal-ħxejjex (0.1%) u mbagħad iffermentata għal aktar minn 30 xahar. Ferment omm uniku, ikkultivat matul sekli, jintuża fil-proċess.
Fejn jiġi prodott Prunus mume iffermentat?
Il-proċess ta' fermentazzjoni jseħħ mill-Isvizzera għat-Tajwan. Kull lott huwa ttestjat minn istituti internazzjonali indipendenti u huwa ċertifikat ISO.
Għaliex il-kwalità tal-Prunus mume iffermentat hija daqshekk għolja?
Grazzi għall-metodu ta 'fermentazzjoni tradizzjonali u kontrolli ta' kwalità stretti, jinħoloq prodott partikolarment ta 'kwalità għolja. L-ipproċessar bir-reqqa jippreserva l-proprjetajiet naturali tal-frott.
Għaliex il-berquq Ġappuniż iffermentat ShareOriginal® jidher differenti?
Spiss niġu mistoqsijin għaliex id-dehra ta' ShareOriginal®
berquq Ġappuniż iffermentat tvarja. Hawn taħt, nixtiequ nispjegaw ir-raġunijiet
għal dawn id-differenzi naturali:
ShareOriginal® huwa prodott naturali
• Il-frott ivarja skont is-sottotip – xi wħud huma rotob, filwaqt li oħrajn huma tqarmeċ
• Il-frott ivarja skont il-ħin tal-ħsad u l-lott
• It-tnixxif wara l-fermentazzjoni jseħħ f'ambjent naturali
• Il-kundizzjonijiet tal-ħażna (influwenzi staġjonali) jistgħu jaffettwaw id-dehra
FAQ Share Original
Kif nista' nuża Prunus mume iffermentat?
Il-frott jista' jittiekel waħdu jew jintuża f'diversi riċetti, bħal:
• Fit-tè jew xorb sħun
• Bħala ingredjent fl-smoothies
Hemm struzzjonijiet speċjali għall-ħażna?
Il-frott iffermentat għandu jinħażen f'post frisk u niexef. Wara li jinfetaħ, huwa rakkomandat li żżommu mitbuq.
Il-frott iffermentat għandu tessut jew togħma speċjali?
Iva, minħabba l-proċess ta' fermentazzjoni twil, il-frott jiżviluppa tessut artab u mmerraq u togħma kumplessa b'noti ħelwin u kemmxejn pikkanti.
Prodott naturali veru.
Dawn il-fatturi jagħmluha ċara li kull frotta għandha d-dehra unika tagħha. Madankollu, dak li jaqsam il-frott kollu huwa l-istess kwalità għolja, li hija regolarment ittestjata u vverifikata minn istituti internazzjonali indipendenti.
Jekk il-wiċċ huwa niedja u kannella sfond jew niexef bi kristalli taz-zokkor naturali (frott), u jekk il-frott jidher kemmxejn ħadrani (spiss ftit wara l-produzzjoni) jew kannella ċar u niexef, kull biċċa għandha l-istorja, id-daqs u l-ħarsa tagħha stess.
FAQ Share Original
Għaliex Prunus mume huwa assoċjat mal-kura tas-sbuħija?
Prunus mume għandu tradizzjoni twila fl-Asja u ġie stmat għal sekli sħaħ għal diversi applikazzjonijiet. Il-frott iffermentat huwa simbolu ta' tradizzjoni, sengħa, u kura naturali.
Kif il-fermentazzjoni ttejjeb l-esperjenza sensorja?
Il-kombinazzjoni ta' frott iffermentat bir-reqqa u ħxejjex aromatiċi magħżula toħloq esperjenza ta' togħma unika. Kull frotta hija r-riżultat ta 'għarfien tal-fermentazzjoni ta' sekli sħaħ u proċessar ta 'kwalità għolja.
Għaliex Prunus mume huwa tant apprezzat fl-Asja?
Fl-Asja, l-impjant għandu sinifikat kulturali profond. Huwa għażiż mhux biss għall-frott tiegħu iżda wkoll għall-blanzuni delikati u fragranti, li ħafna drabi jissimbolizzaw ir-reżistenza u t-tiġdid fl-arti u l-poeżija.
Il-prodotti favoriti tiegħek
ShareOriginal® huwa prodott naturali
